Este blog es bien reguleque.

por-la-cresta:

genial xd

(Source: ForGIFs.com)

(Source: maryjanewantsto, via macro55)

ratzu:

Nota: Este tutorial es el de la paja extrema del proceso, no es express como esos brownies que se hacían en el microondas, con esto aprenderán hacer las cosas como los machos!

Ingredientes sopaipillas:

1 taza de zapallo cocido 
3 cucharadas de manteca derretida
1 cucharadita de sal
2 tazas de harina
1/2 taza de leche caliente, o aqua caliente
aceite para freír (1/2 litro más o menos)

Ingredientes Almibar (chancaca):

225gr. de Chancaca

2 tazas de agua fría

1/4 de taza de Harina y 1/2 de agua fria (para espesar)

 (opcional) canela, clavo de olor, cascara de naranja o limon.

(no hagan caso de la sémola que esta puro webiando ahí, debía de ser maizena)

Primero cosemos el zapallo, lo trozamos y lo colocamos en una olla con agua fria (se demora mas que la cresta asi que mientras lo hacen pueden verse unos capítulos de alguna serie, yo estuve viendo los simpsons n.n )

una vez cocido el zapallo (lo pinchas con un tenedor para ver si esta bien cocido) le sacamos la cascara y procedemos a molerlo… sin cascara obvio…

 

ven, le sacamos toda la cascara

Una vez molido el zapallo ya podemos empezar con la mezcla, en una olla vaciamos las tazas de harina, un poco de sal, un poco de polvos royal si se quiere, la manteca derretida, la leche y el zapallo molido… todo junto!

Asi, aunque no se caxe bien esta todo ahí.

Luego con una cuchara lo mezclamos, hay que tener harta paciencia por que de aquí hasta que la masa se haga es pura paja.

Y debe quedar una cosa así.

Luego metemos las manos para que mezcle bien con la harina, si es necesario le agregamos mas harina.

Una vez que veamos que la maza ya no se pega a la olla, la retiramos a la mesa (empolvoreada de harina) y empezamos a amasar (con mas harina) la cosa es que la masa esta lista cuando no se pega a las manos, ni a la mesa, ni a nada que este cerca, por eso le vamos agregando arina hasta que quede compacta (como plasticina pa que caxen)

Una vez que se dan toda esa paja la masa estará lista :)

Después la dejan reposar un rato, y ahora viene algo mas pajoso… cortar y estirar la masa :(

Seguramente ustedes tienen algo mejor que una botella de cerveza para estirar la masa pero sirve igual, primero deben de tomarse la chela eso si pk con cerveza adentro no rinde mucho. Una tech que me enseño mi abuela era dejar el “uslero” en el refri, pk si esta helado no se pega a la masa, yo no lo hice y me salio igual :D aqui la masa les debe de quedar de unos 3mm de espesor mas o menos.

Así mas o menos ;)

Luego se buscas alguna cosa redonda, una taza, una tapa, un reloj, depende del tamaño que quieran sus sopaipas, ahora si son mas bakanes lo hacen con un compás pero es mas dificil, yo use un envase de helado.

 

Y luego retinar la masa restante.

Así, yo como tengo hambre busque un plato grande y me hice uno porte Jumbo

Va a quedar terrible wena.

Una vez que tienen sus sopaipillas cortadas las vamos a freir.

 

Nota: Si son peques pidanle permiso al papa y a la mama para usar la cocina, el aceite quema y duele mas que la cresta así que pidan ayuda a un adulto o a alguien que quiera arriesgarse, yo como no vivo con mis viejos no tengo que pedirle permiso a nadie :D

Calentamos es aceite en una sarten grande y empezamos a tirar las sopaipillas, como los tios de la calle que venden sopaipas a $100… a su vez preparen algo para dejarlas, un colador con hojas carta sirve (como lo hice yo por que soy pobre) pero cualquier papel absorbente sirve.

Ahí esta la mía :D

luego las dejan reposar y ahora vamos a lo que importa para hacerlas pasadas la Chancaca!

Toman una olla grande y le vacían las 2 tazas de agua fria (yo le puse 3 porque siempre me piden y asi sale mas) al fuego y ponen el pan de chanchaca a disolver

 

Nota: La chancaca no es mas que azúcar morena con miel compactadas, no es caca, una vez le dije eso a mi hermano chico y se la creyó y desde entonces que nunca le gustaron las sopaipillas pasadas a pesar de que ahora sabe que no esta hecha de fecas. No sean malos con los niños y no le inventes webadas, los dejaran marcados de por vida ;)

Le agregan la canela, el clavo de olor, las cascaras de naranja o limon (que yo no tenia :c) y todo lo que quieran hasta que la chancaca se disuelva completa.

Quedara así, luego pueden preparar la harina con el agua helada o la maizena para espesarla, si la hacen con harina quedara espesa y con textura, si la hacen con maizena cuando se enfrie quedara como gelatina… bueno eso dependerá como les guste.

para hacer la mezcla con harina (como lo hice yo) procuren hacerlo con una espumera y que no se les hagan grumos por que después es una paja disolverlas en la mezcla 

Así ven :)

Luego de a poco se la echan a la chancaca ya disuelta con todas las cosas, se empezara a aclarar y quedara de un color café.

Una vez espesado dejen a fuego lento y pueden proceder a echar las sopaipillas a la olla, las dejan unos 15 a 20 min. o lo que quieran en verdad, es cosa de gusto.

Y así es como se hacen las famosas sopaipillas pasadas, es aaarta paja pensando que esto (si es que lo leen) les tomara unos minutos pero el proceso entero lleva unas cuantas horas de trabajo arduo, si las hacen, háganlas con amor y mucha dedicación por que así salen mas ricas (si no es por que no las hicieron con amor) y podrán disfrutar de un rico plato para las lluvias que se vienen y esos días fríos, y para los que no les guste las sopaipillas pasadas se las comen fritas pero no saben lo que se pierden.

Fue una paja hacer este tutorial, de mas que lo encuentran resumido en un par de lineas en alguna pagina, pero la idea es que se interesen y hagan alguna wea por sus estómagos, tus mamas, sus tias, o sus abuelas no vivirán para siempre para que les preparen estas exquisiteces así que aprendan a cocinar mierda! :P no pero en serio, es rico comer algo preparado por uno ;) espero lo disfruten y que alguien haya llegado hasta estas lineas para leerlo.

(via gonharry)

arekusu-inu:

Dilo más alto!

(Source: damnthatswhack, via ctrlmasz)

por-la-cresta:

carlutor:

Que saen de rapidesh!

Choorta

El de al medio le da un besito de buena suerte?

(Source: ForGIFs.com, via 7349688)

felipico:

imposible no rebloguear esta huea <3

(Source: pleatedjeans, via nachox)

(Source: hypnotiqlawls, via themistermoon)

HULK SMASH!

muchodeto:

Beavis & Butthead Breaking Bad…@supersonicgaba

(Source: lolaso, via themistermoon)

(Source: crossintotheblue, via kirhion)

(Source: pura-mierda, via copiapox)

(Source: girren, via gonharry)

lostmybrain:

Yo coleccione muchas de estas :’)

Fuego <3

(Source: weheartit.com, via kirhion)

nuggits2:

still my favorite video to ever exist

(via youmaynowlaugh)